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育苗百科

【长沙育苗技术】蔬菜育苗季,冬季该如何育苗?

发布日期:2019-07-13 13:56 浏览次数:
导读:

蔬菜冬季育苗技术就是围绕增温、保温、排湿和减少苗期病害采取相应的技术措施,达到培育壮苗的目的。

目前应用较多的是冷床越冬育苗、电热温床育苗和地暖育苗。茄果类蔬菜以早熟栽培为目的,为降低综合生产成本,以冷床越冬育苗为宜。瓜类、豆类及喜温蔬菜以早熟栽培为目的,以温床育苗为宜,可根据自身条件选择电热温床或锅炉地暖育苗。

 


 

1育苗准备

1.1培养土的配制

培养土的质量如何,与幼苗生长发育密切相关,要求肥沃、具有良好的物理性状。一般培养土配制比例为:菜园土50%~60%、充分腐熟农家肥(猪牛粪渣、堆肥、废菌包等)35%~40%、糠灰或草木灰5%~10%,每500 kg培养土加复合肥1~2kg、磷肥2~3kg、石灰1kg和多菌灵0.5kg,充分混匀后并用薄膜覆盖堆沤10天。

注意事项:菜园土必须是2~3年没有种过与育苗对象同科蔬菜的土壤,取其15cm以内的表土,有条件的可以取水稻田内的耕作层表土,可减少苗期病害。配制培养土的有机肥,如猪、牛粪渣、堆肥、废菌包和垃圾等必须充分腐熟。配制培养土的园土、垃圾、堆肥等必须捣碎过筛、清除杂物。在培养土中加入石灰,不仅可以调节培养土的酸碱度,而且可以促进发酵,增加钙含量。糠灰、草木灰不仅富含营养物质,还可以使土壤颜色变深,多吸收阳光,提高土温。


1.2苗床土壤准备与消毒(原苗地)
苗床地应深翻炕土15天左右,按1.5~1.8 m宽开厢,作宽1.2m左右的播种苗床,每667 m2施入腐熟有机肥3000kg(4.5kg/m2)、复合肥30~40kg(50g/m2),与土壤混匀。

注意事项:床土应选无病新土,如用老园土应消毒,以免发生苗期病害,可每1 m2苗床用95%噁霉灵原药1g对水稀释3000倍喷洒苗床或50%多菌灵+50%褔美双等量6~8g与干细土2kg拌匀配成药土,播种前取1/3撒在苗床土上作垫土,播种后用剩下的2/3盖种。

 

1.3育苗

①营养钵育苗

a.营养钵的规格及装土。一般茄果类蔬菜选用口径7~8 cm的营养钵,黄瓜等瓜类蔬菜选用口径8~10cm的营养钵。将预先准备好的培养土装入营养钵中、分层压实,深度距钵口0.5cm。

b.苗床制作。根据大棚实际情况,若地势较高、土壤干燥,沿大棚走向,作一个深4~5cm(约半个营养钵高)、宽1.3 m左右的浅坑半地下式苗床,有利于保温;若地势较低、土壤湿度较大以平畦或高畦为宜,有利于通风排湿。长度因育苗数量而定,底面要平整。然后将营养钵成正方形摆放在苗床内,以略有间隙为宜;加温温床以“品”字形摆放在苗床内,不留间隙为宜。四周用细土护钵,以保持钵内水分及温度。营养钵苗床可供直播或假植(分苗)用。

穴盘基质育苗

穴盘育苗装盘、播种时灵活方便,工效高,所育幼苗定植时不伤根、缓苗快、生长迅速,是早春蔬菜早熟丰产的有效措施。

a.规格。穴盘的规格有很多种,一般茄果类、瓜类、豆类蔬菜育苗以50孔的穴盘为宜(台湾农友公司生产);瓜类大苗或嫁接苗以32孔穴盘为宜。

b.装盘。若用营养土装盘,深度应略低于盘面,然后2个穴盘叠放、空格对准,将土压实。若用基质装盘,应先将基质用水浸泡,使其充分吸足水分,用手捏能见水滴为宜,然后装入盘中,整理刮平。

c.摆放。先在畦面上挖1个深约6 m,宽为2个穴盘能平行放下的苗床,然后将装好的穴盘摆放入内,其深度与穴盘面相平,四周用土护盘。
 

2种子处理与播种

目前市售包装种子,一般开袋即可浸种(干籽播种的,用适乐时加吡虫啉粉剂拌匀后播)。

①播种量和苗床面积。播种量和苗床面积根据各种蔬菜适宜的种植密度、种子千粒质量和发芽率等计算,并乘以适当的保险系数,以确保成苗数量。容器育苗、发芽率较高的(或较大粒的)种子,一般以2粒种子1株苗计算;苗床撒播育苗或需假植的存在间苗等因素,以3~4粒种子1株苗计算。

②温汤浸种。种子用洁浄纱布包好,放入常温洁浄水中浸泡0.5~1.0h;然后沥干水分,放入55℃恒温热水中15~20min,边浸边搅拌;取岀后放入洁净水中,继续浸泡(辣椒12h,茄子24h,番茄10h,南瓜、黄瓜、丝瓜8h,苦瓜、冬瓜及瓠瓜24h);然后取岀用清水洗掉种皮黏液,晾干催芽。

③药剂消毒。浸种之后,将种子洗净进行药剂消毒,然后用清水洗净。不同药剂处理时间不同,1%硫酸铜溶液15min、5%高锰酸钾溶液5min、福尔马林100倍液20min。

④催芽。将消毒种子分成小包催芽。催芽过程中,控制温度、保持湿度。向大家介绍一种电热毯加温控器催芽方法,即用电热毯作热源,放在床上或有隔热物的地方,上面放置折叠的新地膜用于保温隔离,地膜上面再盖上废旧棉絮等;然后将种子夹在地膜中间,温控器安装在电源上方,其感温探头放在种子中间,温度调至28~30℃。


3适时播种

①播种期的确定。以地膜加小拱棚栽培为例。冷床育苗的,结合本地区实际情况,茄子、辣椒10月上旬为宜,番茄11月上旬为宜,西葫芦12月下旬,黄瓜、南瓜、瓠瓜等2月上中旬为宜。温床育苗的,茄子、辣椒12月上中旬为宜,番茄1月上旬为宜,黄瓜、南瓜、瓠瓜等1月中下旬为宜。

②播种方式。有撒播和点播两种。撒播前,将床土欠细整平,铺3 cm厚的培养土并浇透水后,分2~3次撒播,然后上盖细石谷子或培养土,以不见种子为度,表土不干不浇水,上盖地膜保湿。若温度超过35℃,盖一层遮阳网降温。

 

4苗床管理

①岀苗前。苗床注意保温和保湿,盖严薄膜,温度保持在30~35℃,促进早岀苗、岀苗整齐。注意检查岀苗情况,如有种子顶土岀苗时,适当降低温度。当岀苗20%~30%时掀去苗床覆盖物,如天气晴好、可洒一次齐苗水,促使幼苗扎根。

②出苗后。重点是适当降温、通风炼苗,防止徒长。白天茄子、辣椒20℃左右,番茄略低;夜间茄子、辣椒15℃左右,番茄10℃。

③假植(分苗)。茄子、辣椒应在11月上中旬(小阳春),番茄11月底12月初,幼苗3片叶左右时假植于营养钵或穴盘内。具体做法:假植前1~2天先把营养钵或穴盘内的培养土浇足药水(40%毒死蜱乳油1200~1500倍液+99%噁霉灵原粉3000倍液,瓜类用甲氰菊酯)、压实、打孔,然后栽苗,喷洒定根水后,盖上小拱棚保温、保湿。

④炼苗。冬至(12月22日左右)到大寒(1月20日左右)以保温为主,适当通风排湿、炼苗。立春(2月4日左右)前后,棚内夜间温度回升至10℃以上,应逐渐早揭暯、晚盖膜,延长通风时间。直到定植前结合实际情况,昼夜通风。

⑤病虫害防治。育苗期常见病害有猝倒病、立枯病。苗齐后,用99%噁霉灵原粉4 g+多·福20 g对水15 kg喷雾防治,间隔3~5天喷1次,及时防治,以预防为主,在发病前可结合施肥水,掺入一些广谱性药剂,效果较好。虫害主要是蚜虫,用70%吡虫啉可湿性粉剂1 g对水15 kg喷雾。

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